p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }

Káposztás lecsó

Pécsett voltam és ilyen finomat ettünk!

Egy közepes fej káposztát felaprítunk, majd kicsit megsózzuk. Két közepes vöröshagymát megtisztítunk és odatesszük dinsztelődni. Ha a hagymáink üvegesek, akkor ( itt tehetnénk hozzá néhány karikára vágott füstölt kolbászt és sütjük egy kicsit) jöhet bele a levétől kifacsart káposzta és együtt pároljuk tovább. Egy kiló lecsópaprikát feldarabolunk és hozzáadjuk a káposztához, majd ezután egy kiló paradicsomot is. Főzzük készre és együk meg! :)

{jcomments on}