Szegény ember konyhája - Gombapörkölt |
Írta: Timi |
2014. június 25. szerda, 18:54 |
A gomba nem csak érdekes, hanem finom is.. Egy fej vöröshagymát vágjunk apró kockára, süssük üvegeste és tegyünk hozzá egy-két gerezd fokhagymát, majd egy kanál pirospaprikát. Most mehet bele fél kiló gomba. Felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi, sózzuk-borsozzuk, főzzük fél órát. Egy kis doboz tejfölt simára keverünk egy kanál liszttel és szép lassan, folyamatosan keverve a gombához adjuk. Hagyjuk főni pár percet, közben kóstoljuk meg. Nokedli jó lesz mellé:) {jcomments on} |