Szegény ember konyhája:Tojásos csirkemáj |
Írta: Ági,Timi |
2015. április 09. csütörtök, 07:31 |
Tojásos csirkemáj Egy fej vöröshagymát felkockázunk. és olajon üvegesre pirítjuk. Ha ez kész a csirkemájat megmossuk, lecsepegtetjük, és a hagymához tesszük. Sózzuk-borsozzuk, és addig sütjük, amíg nyers. Nagyon gyorsan átsül, kb.3-5 perc elég hozzá. Közben néhány tojást felverünk enyhén sózzuk, majd ráöntjük a pirított májra és összesütjük vele. Azon melegében, friss kenyérrel megesszük! Ági készítette, én leírtam, mindenkinek ízlett :) |